بوبز ريد ميل عدس أحمر 765غ

العدس الأحمر ينضج بسرعة وله نكهة حلوة قليلاً. إنها خيار رائع للحساء واليخنات. كما أنها مليئة بالفوائد الغذائية. تعلم المزيد عن تغذية العدس أدناه! قد يكون العدس أقدم البقوليات المزروعة في التاريخ. أنتجت الحفريات الأثرية قطعًا أثرية يعود تاريخها إلى العدس يعود تاريخها إلى 8000 إلى 7000 قبل الميلاد! يتم الحصول على العدس الأحمر الخاص بنا من وادي بالوس في واشنطن وأيداهو، حيث يتم زراعة أفضل أنواع العدس في العالم. توفر التربة البركانية الغنية حصادًا وفيرًا عامًا بعد عام، مما أكسب المنطقة لقب "أرض العدس". بغض النظر عن زراعته بنفسك، فهذا هو العدس الطازج الذي يمكنك الحصول عليه! تتمتع هذه البقوليات الحمراء الصغيرة اللطيفة بنكهة خفيفة وحلوة. نظرًا لأنه يتحلل أثناء الطهي، فإن العدس الأحمر مثالي لأطباق مثل الحساء واليخنات والكاري والغموس. إنها سهلة التحضير للغاية، ولا تحتاج إلى نقع مسبق وطهيها خلال 15 دقيقة فقط! على الرغم من صغر حجمه، إلا أن العدس يعتبر من العناصر الغذائية المهمة. إنها غنية بالألياف وتحتوي على ما يعادل شريحة لحم من البروتين، مما يجعلها بديلاً صحيًا للحوم للنباتيين. العدس مليء أيضًا بالفولات والحديد والفوسفور والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم.